Você deve estar se perguntando por que instalar o MySQL sozinho se existem combinações do tipo MySQL + Apache e PHP. Vou explicar o porquê. Você lembra daqueles modelos de televisores que vinham com o vídeocassete junto, conhecidos como duetos, existem hoje uns que vem com o DVD acoplado. Quando acontece alguma coisa com o seu televisor e você precisa levar pra alguma assistência técnica pra arrumar, você fica sem o videocassete, caso dê problema no seu videocassete e você precise fazer a mesma coisa, você fica sem o televisor, sendo mais claro, a combinação é muito útil quando pensamos em praticidade e facilidade de uso, mas quando paramos pra pensar em manutenção, configurações e personalizações ficamos muitos amarrados. Outro motivo seria, o Mac já possui por padrão o Apache, porque instalar outro se já possuímos um? Dois Apaches na maquina? Por esses motivos prefiro trabalha com meus serviços não agrupados, em troca de um maior nível de flexibilidade e personalização.

Mas isso não o impede de ignorar esse tutorial e baixar o MAMP, mas se o caso não for esse vamos iniciar a instalação do MySQL?

Para instalar o MySQL precisamos fazer o download da última versão estável disponível no site. http://dev.mysql.com/downloads/mysql/5.1.html#macosx-dmg

Baixar a opção Packager Formated – Mac OSX 10.5 (Leopard)
se você utiliza o Tiger baixar a opção Packager Formated – Mac OSX 10.4

Escolher o Mirror para download.

Montar o dmg e executar o arquivo X.X.X-osx10.X-x86.dmg
no meu caso mysql-5.1.30-osx10.5-x86.dmg
(este é o arquivo de instalação do MySQL).

Obs: Caso você utilize algum programa
com a famosa combinação AMP (Apache + MySQL e PHP)
como por exemplo o MAMP,
não esqueça de parar os servidores.

Seguir os seguintes passos no estilo NNF (Next-Next-Finish)

Instalar o MySQL Preference Pane.
É um utilitário que fica no System Preferences
que inicia e para o MySQL e configura a inicialização automática.
O nome do arquivo é MySQL.prefPane.

Deseja disponibilizar o Preference Pane
para todos os usuários?

Feito isso é só clicar em “Start MySQL Server”.

O usuário default é root sem senha.

O MySQL é bem intuitivo, não tem segredo, coloquei os prints das janelas pois não tem muito o que comentar, a instalação é simples e direta. Alguma dúvida comente o post que eu retorno.

Para ajudar o seu trabalho podemos baixar o PhpMyAdmin, ou bem mais fácil podemos baixar o MySQL Admin no link http://dev.mysql.com/downloads/gui-tools/5.0.html